Job Opportunity

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Email:
Organization :
Groupe Sélection
Job Title :
Assistant Cook | Boisé Vanier
Reference Number :
19-1173
Job City :
Québec
Postal Code :
g1m0a3
Position Status :
Permanent, Full time
Work Shifts :
Days/Evenings
Work Schedule :
Length of Assignment :
Number of positions to be filled :
2
Salary Scale :
Role and context of the position :
Le titulaire est responsable d’aider et assister dans la préparation et la cuisson des aliments afin que les repas soient servis selon les instructions. Il effectue la préparation de repas légers, le service au comptoir et maintient les équipements et les lieux de travail en bon ordre et propres.

Le ou la candidate effectuera les principales responsabilités dans le cadre de ce type d'emploi, plus précisément;

1. Laver, nettoyer, couper et peler les fruits et les légumes, selon les standards et à l’aide des équipements nécessaires, afin de les préparer soit pour la cuisson ou le service.
2. Aider et assister, selon les standards, à la cuisson ou à la préparation des aliments tels que soupes, viandes, légumes, desserts et bar à salade afin que les repas ou goûters soient préparés selon l’horaire établi.
3. Préparer, selon les procédés, des repas légers tels que sandwichs et amuse-gueules afin de répondre à des demandes spécifiques.
4. Nettoyer, selon les directives, les postes de travail, les armoires, les équipements (ex. coupe-viande, robot culinaire) et maintenir les lieux de travail propre afin de respecter les normes de salubrité et de propreté.
5. Vérifier que la marchandise livrée correspond avec le bon de livraison afin de s’assurer des quantités livrées.
6. Participer à la prise d’inventaire et au rangement des commandes.
7. Effectuer, selon les instructions, le service de repas au comptoir des mets disponibles et selon certaines demandes des résidents.
8. Effectuer, au besoin, toutes tâches connexes afin d’assurer la continuité des services
Key Competencies :

Sens de l’organisation
Orientation service client
Aptitude à communiquer et à écouter, entregent
Capacité à travailler en équipe et à coopérer
Recherche de l’excellence / qualité du travail
Jugement / mise en œuvre de solutions
Bilinguisme (si nécessaire)
Démontre du respect
Requirements :
DEP en cuisine ou l’équivalent
Au moins 6 mois d’expérience dans un poste similaire
Capacité à faire du travail physique et à soulever des charges
Se tenir debout pour de longues périodes de temps
Marcher sur une longue période de temps et possibilité de monter des escaliers
Se plier/s’étirer fréquemment
S’agenouiller/ se pencher
Comments :
We thank all applicants. Only selected candidates will be contacted.
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